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重庆海参​怎么吃最补养?

重庆海参怎么吃最补养?

 【海参粥】

 作为早餐,海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的养分,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但养分吸收好,并且口感比较柔和,也不会伤胃,关于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或许术后需要进补的人群大有优点。

 【海参鸡蛋羹】

 将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

 【凉拌海参】

 将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

 【海参清汤】

 将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少量,根据个人口味调度。

 【海参蘑菇汤】

 用海参与蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的补养品。

 海参进补方法:

 海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以,想达到保健效果的话,做法越简单越好,养分保存的就越完好,主张早晨空腹服用。早晨空腹的时候,将水发好的海参焯水或许用热水烫一下都可以,直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了,这种吃法是最有利于人体吸收其养分成分的。挑选海参进补最好是坚持长一点时刻,身体各方面都会有明显的效果,主张成年人一天一个或许两天一个海参就行,儿童减量。

本文由重庆海参整理

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