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重庆海参怎么分辨海参是原生态的仍是圈养的？重庆海参怎么分辨海参是原生态的仍是圈养的？ 一是海参的刺 海上自然环境成长的海参，背上的刺多是四道或五道，刺的根部粗，刺长细尖，刺与刺之间的小的毛刺多、粗，是海参呼吸的排气孔；圈养的海参大多刺短粗，小的毛刺少、细。 二是海参的吸盘 海参是靠腹部的吸盘吸附在海底，原生态海参腹部的吸盘数量多，短、粗有力；圈养的吸盘量少，细、长。主要是深海的水流急，海参要结实的趴在海底，有必要紧紧地抱住海底的砂石，持久以往，原生态海参的吸盘就多，短、粗有力。而圈养的海参，海水的流量小，海参简单的就能固定在海底或岩石上，他的吸盘就细、长。 三是海参的形体 原生态的海参由于自然成长，海水深（26-27米），没有固定的饵料，多成长为三五年，且日照时间长，海参的色彩深灰色、肉厚皮薄；而圈养的海参，需求定时定量的喂食饵料，海参成长快，大多一两年就可以长成出售的体形，色彩大多暗黄、艳丽，皮厚肉薄。自然环境成长的海参外观比较完整，海参外皮不会被划伤；圈养的海参大多外部有划伤。 重庆海参这是由于在捕捉海参时，深海的海参大多在砂石上或海参饲养的吊网内，简单被捕捉。而圈养的海参大多趴在巩固的岩石缝间，不大好捕捉，有必要要用专用的工具，快速的铲抢才能拿到，这样简单碰伤海参。 本文由重庆海参整理 |
