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重庆海参​怎么个吃法才更有养分,也不失美味呢?

重庆海参怎么个吃法才更有养分,也不失美味呢?

 尽管海参养分价值丰富,但是,很多人关于海参的吃法还存在诸多误区。不少顾客在初度购买海参时,都只关心怎么把海参做得美味可口,怎么让海参愈加入味、怎么炒海参、煲海参汤等问题。

 其实这些都是对海参吃法的误解。我们更应重视的,是怎么让海参变得更有养分。在这里,我给我们引荐几种简单便利且利于吸收海参养分的烹饪办法。

1、海参粥——如果是早餐,海参能够切碎熬粥。做海参粥曾经,先把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里。一起,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后就能够出锅。姜丝不仅能够去腥,也能够暖胃。关于老年人来说,这是一种常好的吃法。当然,用大米粥也行,纷歧定非要用小米粥。

2、蘸料吃法——泡发好的海参能够直接蘸酱油或蜂蜜食用,如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用,这种吃法也要尽量防止蘸油和醋。别的要提醒的是,吃海参时尽量不要吃酸性食物,如甘草、橘子等。

 一般来说,只要以清淡为主,有规则地进补,海参养分的吸收效果都会不错。

本文由重庆海参整理

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