重庆海参怎么正确食用海参？
海参实际上没有任何滋味，人们喜欢给海参加上些滋味，变换些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏较大的。
最好的食用方法就是简单烹调，不过度烹调，以减少对海参营养结构的破坏。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌。假如觉得没有滋味或许觉得不好吃，能够把海参切片蘸点酱油或许是蜂蜜之类的调味品食用。
成年人一天吃一只中等大小的海参就能满意人体对营养的需求，而少年儿童或许身体虚弱的人则要酌量减半。除此之外，海参合适各种人群。吃海参是一个长期、耐久的过程，只要这样才能让海参的营养持久地被人体所吸收，假如半途而废，是达不到滋补效果的。
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