重庆海参需求煮多长时刻
鲜海参 5-10分钟。 鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟，一般情况下，鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟，假如海参的量比较多，可以适当增加时刻。
干海参 30-40分钟。 干海参是鲜海参通过加工后的制成品，其质地比较坚硬，在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软，假如海参的枯燥程度较高，或许还需求更久。
泡发海参 3-5分钟。 泡发的海参已经是熟透的，所以在做之前不需求煮很久，只要用热水在锅中略微加热3-5分钟左右即可，也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。
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