重庆海参中老年吃海参 延年益寿
海参具有返老还童的功效，您相信吗？呵呵，当然不可能。但吃海参确实可以起到推迟衰老的好处。中老年人的器官日趋衰退，消化吸收功能减弱，体内的分化大于组成代谢，机体抵抗力明显下降。饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。
海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改进机体的多种不适有明显的作用。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，这才有“驻颜”、抗衰老一说。
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