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为什么中医对海参​有这么高的点评?

为什么中医对海参有这么高的点评?

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海洋中重要的无脊椎动物海参,在全世界有1000余种,在我国海域有100多种,其中,可供食用的海参共有20余种。我国出产的海参以黄、渤海区的刺参,营养价值最高,属贵重的上等海参,被称为“参中之冠”。那么为什么对海参有这么高点评呢?

一、双补

补肾益精 滋阴养血 阴阳双补

中医理论认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,元气为生命之根本,元气为人体生命活动的原动力。元气充,推陈出新快,五脏六腑经络得以濡养畅通,免疫力自然进步。

二、强体

增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少伤风,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功用所必须的物质,能防备疾病感染,调整机体的免疫力,对伤风等传染性疾病有很好的防备功用。

三、抗衰

抗疲劳 延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等成效。别的,精氨酸还有促进人体细胞再生和机体损害修正的能力。

四、壮骨

强健骨骼 改进骨质疏松

经常食用海参能够防备儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对防备婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

五、抗癌

抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的按捺作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有作用,酸性粘多糖有显着的调节机体生理功用,增加抗癌活性,按捺癌细胞的作用。

除此之外,海参还具有调节血脂、血糖。长时间食用还能改进睡眠,进步记忆力,促进生长发育。

从中医视点来说,海参有滋阴、补肾、壮阳、益精、养血、润燥的成效,对体虚乏力者,有不错的保健作用。

海参四季都能吃,但要记住,得坚持长时间吃,才干见到显着的作用。尤其是身体欠好的人,经济条件允许的情况下最好坚持吃,如果只吃一顿两顿,也就是弥补些蛋白质,不行能有立竿见影的奇效。不过,海参也并非人人合适。相关专家强调,年纪太小的儿童最好少吃海参,脾虚、痰多者也应禁用海参。此外,海参也不适于与中药甘草一同食用。

本文由重庆海参整理


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