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重庆海参蒸蛋最适合家庭日常保健的吃法
预备资料:泡发好的海参一只,切成碎丁;草鸡蛋一只。适量的盐,胡椒粉等作料
做法:
1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少量,胡椒粉少量,拌和均与,如果喜欢香菜、生姜,能够放入一点,能够掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也能够放在微波炉里蒸10-15分钟。
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