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重庆海参当归海参汤的家常做法
海参汤的家常做法
食材预备
干海参100克，当归35克，黄花100克，豌豆荚少许，百合适量，姜丝适量。
重庆海参办法步骤
1、先将海参用热水泡24小时，然后开口取出内脏洗净；
2、然后将海参放入锅中，参加清水煮50分钟左右，关火然后泡24小时；
3、起炒锅，烧热油，爆香姜丝，放入黄花，豌豆荚和清水当归煮沸；
4、然后参加百合，海参大火煮5分钟左右，参加盐，胡椒粉调味即可。
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