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海参营养成分表海参营养成分表
海参不仅是十分宝贵的实物，同时他的药用价值也特别高。早在我国古代，就已经有记载，将海参入药，所以由此可见海参的重要性。下面咱们就海参的成效与作用，以及营养价值，做一个简单的介绍。 一、海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长命和健脑的成效，对人的营养价值十分高。 二、海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能，对改进贫血的症状十分之有效。它还含有天然的活性钙，它补钙的效果远远高于其它食物。生血、养血以及促进钙质的吸收也是它特有的优点。 与海参相比，人参的资格老得多，名望也大得多，人参在我国有着悠久的使用历史，含有人参皂苷、人参多糖、挥发油、氨基酸，多肽等成分，其间人参皂苷是人参所含的最为重要的一类生理活性物质，约占人参组成的4％，人参具有调理人体免疫力、抗衰老、抗癌等生理功能。 |
