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每天都要坚持食用重庆海参每天都要坚持食用重庆海参 1 、海参中的酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有用的物质之一。 2 、海参中的海参素：有进步人体免疫力和抗癌灭菌的作用，抗腐能力强。
3 、海参含有18 种氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等）；人体短少上述某种有必要的氨基酸容易发生丧身病变。因而，获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。 4 、海参中的硒：能按捺癌细胞的生长，具有有用的抗癌作用。 5 、海参中的锌：具有增强人体细胞内部机能，扩张理化因子生长的外界环境，促使其组成蛋白质的机能。增强脑细胞的养分，促进脑细胞的健康发育，尤其能促进胎儿脑功用的健康发育。 6 、海参中的钙：具有增强细胞核泵的作用，促进细胞活性物质的运送，加强钙质的运送，强化骨细胞的硬度，促进骨质健康发育。 |
